Pasta mit TK-Spinat und Lachs

Leckeres und gesundes Rezept: Pasta mit TK-Spinat und Lachs. Perfekt für eine schnelle und ausgewogene Mahlzeit. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 125 g tiefgefrorener Lachs
• 250 g tiefgekühlter Blattspinat
• 250 g Lieblingsnudeln
• 200 ml Sahne
• Salz
• Pfeffer
• 1 Teelöffel Speisestärke
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Lachs (125 g) antauen lassen.
2. Tiefkühl-Spinat (250 g) antauen lassen.
3. Topf mit ausreichend Salzwasser zum Kochen bringen.
4. Nudeln (250 g) im kochenden Wasser kochen, bis sie al dente sind
5. Zubereitung der Sahnesoße:
6. 200 ml Sahne in eine kleine Schüssel geben.
7. Eine Prise Salz, eine Prise Pfeffer und einen Teelöffel Speisestärke hinzufügen und gut vermengen.
8. Zubereitung der Pasta mit Lachs und Spinat:
9. Zwei Knoblauchzehen schälen und fein würfeln.
10. Große Pfanne auf hohe Hitze vorheizen und etwas Olivenöl hinzufügen.
11. Den Knoblauch in der Pfanne anrösten, dann den aufgetauten Spinat hinzugeben und unterrühren.
12. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und die Lachsstreifen hinzufügen.
13. Lachs und Spinat zusätzlich in die Pfanne geben und unterrühren.
14. Gekochte Nudeln hinzufügen, gut vermischen und die vorbereitete Sahnesoße darüber gießen.
15. Alles gut vermengen, Deckel auf die Pfanne setzen und für ca
16. Gegebenenfalls nachwürzen.
17. Das Gericht gut durchrühren, auf Tellern anrichten und servieren.
18. Genießen Sie die Pasta mit Lachs und Spinat!