ORIGINAL TÜRKISCHE DÖNER SOßE REZEPTE

Entdecken Sie in unserem Artikel authentische türkische Döner Soßenrezepte für den perfekten Geschmack zu Hause!

Zutaten

• 250g Hackfleisch (20% Fett)
• 125g Quark
• 125g Mayonnaise
• Petersilie, fein geschnitten
• 1 EL Essig
• 1/2 EL Currypulver
• Pommes Salz
• 3 Knoblauchzehen
• 3 EL Joghurt
• 2 EL Mayonnaise
• 4 EL Ketchup
• 1 TL Currypulver
• 1 EL Essig
• 2 EL Öl
• 1 TL rotes Paprikapulver
• 1 TL Paprikapulver
• 1 Becher Joghurt
• 1 Becher Creme fraiche
• 1 Packung Schlagsahne
• Schnittlauch
• 2 EL Öl
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Senf
• Kräuter (Gartenkräuter für Salat)
• 1 Becher Quark (Magerquark)
• 1 Becher Joghurt
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Öl
• Gurke, gerieben
• 3 kleine Zwiebeln

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Nimm 250g Quark mit 20% Fettanteil und 125g Mayonnaise.
2. Schneide etwas Petersilie klein.
3. Bereite 1 Esslöffel Essig und einen halben Esslöffel Currypulver vor.
4. Sorge für Pommes Salz.
5. In einer Schüssel den Quark, die Mayonnaise, die klein geschnittene Petersilie, Essig, Currypulver und Pommes Salz vermischen.
6. Nach Bedarf Wasser hinzufügen, um die Soße zu verdünnen
7. Abschmecken und sicherstellen, dass die Soße nicht zu salzig ist
8. Rühre die Mischung gut um, bis alle Zutaten gut miteinander kombiniert sind.
9. Die Döner Soße ist nun fertig und kann entweder als Dip oder Soße für Döner oder andere Gerichte serviert werden.