Nachtisch mit Quark und Vanillepudding

Probieren Sie diesen köstlichen Nachtisch mit Quark und Vanillepudding für eine himmlische Geschmackskombination. Perfekt als süßer Abschluss für jedes Menü!

Zutaten

• Zutaten:
• 250 Gramm Quark
• 1 Ei (Größe M)
• 40 Gramm Erythrit (oder ein anderer Süßstoff)
• 10 Gramm Vanillepuddingpulver
• Optional: Ein paar Früchte nach Wahl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 250 Gramm Quark, 40 Gramm Erythrit und 10 Gramm Vanillepuddingpulver in eine Schüssel geben.
2. Ein Ei der Größe M hinzufügen.
3. Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Die Mischung etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit sich das Erythrit gut auflöst.
5. Die Quarkmasse in eine Ofenform geben und nach Belieben mit ein paar Früchten toppen.
6. Den Auflauf für 30-35 Minuten bei 160 Grad Umluft im vorgeheizten Ofen backen.
7. Optional: Stelle eine Schale mit Wasser in den Ofen, um das Aufplatzen der Masse zu verhindern.
8. Den Nachtisch mit Quark und Vanillepudding heiß oder kalt servieren.
9. Genießen Sie den leckeren und Low-Carb Nachtisch!