NAAN Brot Rezept ohne Hefe

Entdecken Sie ein einfaches NAAN Brot Rezept ohne Hefe, das schnell zubereitet ist und dennoch köstlich schmeckt. Ideal für alle, die keine Hefe verwenden möchten oder müssen. Genießen Sie dieses herrlich luftige Brot zu Ihren Lieblingsgerichten!

Zutaten

• Wasser
• Öl
• Backpulver
• Salz
• Knoblauch
• Kräuter (Petersilie)
• Butter

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst alle Zutaten bereitstellen: Wasser, Öl, Backpulver, Salz, Mehl
2. Alle Zutaten außer dem Mehl in eine Schüssel geben und gut vermengen.
3. Nach und nach das Mehl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
4. Wenn der Teig zu klebrig ist, mehr Mehl hinzufügen, bis er geschmeidig ist und nicht mehr an den Händen klebt.
5. 5 Minuten per Hand kneten, bis er eine geschmeidige Konsistenz hat.
6. Den Teig in zwei Kugeln teilen und daraus 25 kleine Kugeln formen.
7. Die kleinen Kugeln zu sechs gleich großen Kugeln formen und auf einem Teller abdecken, um sie 10 Minuten ruhen zu lassen.
8. In der Zwischenzeit den Knoblauchbelag vorbereiten: Gehackte Petersilie, Knoblauch und geschmolzene Butter vermengen.
9. Die Teigkugeln nacheinander flach ausrollen und in einer beschichteten Pfanne goldbraun ausbacken.
10. Nach dem Backen die Naan-Brote auf beiden Seiten goldbraun anbraten und anschließend mit dem Knoblauch-Petersilie-Mix bestreichen.
11. Fertige Naan-Brote servieren und genießen!