Muffins mit Kirschen und Joghurt

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für Muffins mit saftigen Kirschen und cremigem Joghurt - die perfekte Kombination für einen süßen Genuss! Probieren Sie es aus und verzaubern Sie Ihre Geschmacksknospen.

Zutaten

• 2 mittelgroße Eier
• Vanillezucker
• Brauner Zucker
• Naturjoghurt (15% Fett)
• Backpulver
• Mehl
• Kirschen
• Schokoladentropfen
• Puderzucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst alle Zutaten bereitstellen: 2 Eier, mittelgroß, Vanillezucker, normalen oder braunen Zucker, Naturjoghurt (fettfrei oder 15% Fett), Backpulver, Mehl, Kirschen (oder alternative Früchte), Schokolade oder Schokodrops.
2. Die Eier in eine Schüssel geben und mit dem Zucker und dem Vanillezucker vermischen
3. Backpulver und Mehl vermischen und langsam in die Eier-Zucker-Joghurt-Mischung geben
4. Die Kirschen entkernen und zusammen mit den Schokoladendrops vorsichtig unter den Teig heben.
5. Den Teig gleichmäßig in Muffinförmchen auf einem Muffinblech verteilen
6. Den Backofen auf 180 Grad Oberund Unterhitze vorheizen und die Muffins für ca
7. Nach dem Backen die Muffins vollständig abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
8. Optional: Die Muffins mit extra Kirschen dekorieren.
9. Genießen und ggf