Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahne-Sauce

Probieren Sie dieses leckere Rezept für Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahne-Sauce aus! Ideal für alle, die cremige und würzige Gerichte lieben.

Zutaten

• 2 Hähnchenbrüste
• 200 g Mozzarella
• Handvoll frisches Basilikum
• Salz
• Pfeffer
• Gemüsebrühe
• Öl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zwei Hähnchenbrüste in vier Stücke schneiden.
2. Eine Auflaufform bereitstellen.
3. Kochen:
4. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die vorbereiteten Hähnchenstücke von beiden Seiten anbraten.
5. Salz über das Fleisch streuen und anbraten, bis es goldbraun ist.
6. In der Zwischenzeit die Sahne und den Schmelzkäse in einem Topf zusammen erhitzen, bis eine homogene Sauce entsteht.
7. Die Basilikumblätter hacken und über die Hähnchenstücke streuen, nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
8. Die fertige Basilikum-Sahnesauce über die Hähnchenstücke geben.
9. Die Mozzarella-Scheiben auf das Fleisch legen und die restliche Sauce darüber gießen.
10. Das Ganze für ca
11. Aus dem Ofen nehmen und frisch servieren.
12. Servieren:
13. Die fertigen Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahne-Sauce auf Tellern anrichten.
14. Nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren.
15. Mit Beilage nach Wahl servieren und genießen.