Mohnkuchen mit Pudding und Mohnback - Ein köstliches Backrezept!

Entdecken Sie ein köstliches und einfaches Rezept für Mohnkuchen mit Pudding und Mohnback! Perfekt für Kaffeekränzchen oder als Dessert. Jetzt ausprobieren und genießen!

Zutaten

• Mehl
• Zucker
• Zitronenabrieb
• Eigelb
• Geschmolzene Butter
• Milch
• Puddingpulver
• Mohn
• Eiweiß

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Für den Teig: In eine Rührschüssel Mehl, Zucker und Zitronenabrieb mischen
2. Geschmolzene Butter langsam unterrühren, bis ein Teig entsteht
3. Für die Puddingfüllung: Milch aufkochen
4. Sobald die Milch kocht, vom Herd nehmen
5. Den Pudding 5 Minuten quellen lassen
6. Die Puddingmasse auf den vorgebackenen Teigboden geben und gleichmäßig verteilen.
7. Die Streusel auf der Puddingmasse verteilen
8. Den Mohnkuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird