Maultaschen mit Zwiebeln und Soße

Probieren Sie unser leckeres Rezept für Maultaschen mit Zwiebeln und Soße - einfach köstlich!

Zutaten

• Maultaschen
• Rote Zwiebeln
• Knoblauchzehe
• Speck
• Sahne
• Salz
• Pfeffer
• Optional: Chili
• Käse (als Topping)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Rote Zwiebeln schälen und fein hacken.
2. Knoblauchzehe schälen und ebenfalls fein hacken.
3. Speck in Würfel schneiden.
4. Maultaschen in kleine Stücke schneiden.
5. Kochschritte:
6. Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch in etwas Öl anschwitzen.
7. Den Speck hinzugeben und weiterbraten, bis alles leicht gebräunt ist.
8. Die kleingeschnittenen Maultaschen dazugeben und kurz mitbraten.
9. Mit etwas Wein ablöschen und kurz einkochen lassen.
10. Sahne hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen, bis die Soße etwas eingedickt ist.
11. Nach Bedarf noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
12. Optional kann noch etwas Chili für Schärfe hinzugefügt werden.
13. Zum Schluss eventuell noch geriebenen Käse über die Maultaschen streuen und schmelzen lassen.
14. Servieren:
15. Die Maultaschen in Sahnesoße auf Tellern anrichten und nach Belieben mit weiteren Gewürzen oder frischen Kräutern garnieren.
16. Genießen Sie die Maultaschen mit Zwiebeln und Soße sofort und heiß serviert