Marmorkuchen mit Sahne statt Butter

Probieren Sie diesen köstlichen Marmorkuchen mit Sahne statt Butter für eine leichtere und luftigere Konsistenz. Ein einfaches Rezept für alle Backliebhaber!

Zutaten

• 250 Gramm Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Prise Salz
• 3 Eier
• 250 Milliliter Sahne
• 250 Gramm Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• Kakao
• Milch

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofen auf 170°C Oberund Unterhitze oder 150°C Umluft vorheizen.
2. Backform einfetten und mit Semmelbrösel oder Mehl ausstreuen.
3. Schritte:
4. 250 Gramm Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, eine Prise Salz und 3 Eier schaumig schlagen.
5. 250 Milliliter Sahne hinzufügen und kurz untermischen.
6. 250 Gramm Mehl und 1 Päckchen Backpulver mischen, sieben und locker unter die Masse heben.
7. Backform einfetten und mit Semmelbröseln oder Mehl ausstreuen.
8. Zwei Drittel des Teiges in die Backform füllen.
9. In den restlichen Teig Kakao und etwas Milch einrühren, damit der dunkle Teig entsteht.
10. Den dunklen Teig auf den hellen Teig in die Backform geben und mit einer Gabel oder einem Holzstäbchen Kreise ziehen.
11. Den Marmorkuchen im vorgeheizten Ofen 50-60 Minuten backen, Stäbchentest durchführen.
12. Den Kuchen vorsichtig stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
13. Nach Belieben mit Schokoglasur überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.
14. Genießen!