Rezept: Marinade für Hähnchen zum Grillen

Versuchen Sie dieses einfache Rezept für eine leckere Marinade für gegrilltes Hähnchen: Mischen Sie Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Paprikapulver und Salz. Lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten lang marinieren, bevor Sie es grillen. Genießen Sie die saftige und aromatische Note auf Ihrem nächsten BBQ!

Zutaten

• Naturjoghurt
• Honig
• Weißweinessig
• Senf
• Salz
• Pfeffer
• Paprika oder Curry
• Frischer Thymian

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. In einer Schüssel Naturjoghurt, Honig, Weißweinessig, Senf, Salz, Pfeffer und Paprika oder Curry vermischen.
2. Frischen Thymian fein hacken und zur Marinade hinzufügen.
3. Alles gut verrühren, bis die Marinade gleichmäßig gemischt ist.
4. Die Joghurtmarinade über die Hähnchenbrust gießen und sicherstellen, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist.
5. Das marinierte Hähnchen abdecken und mindestens ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, idealerweise über Nacht.
6. Anschließend das Hähnchen grillen oder braten, bis es durchgegart ist.
7. Die gegrillte Hähnchenbrust servieren und genießen.