Makkaroni auflauf mit hackfleisch und creme fraiche

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für Makkaroni-Auflauf mit Hackfleisch und Creme fraiche! Perfekt für ein herzhaftes Familienessen. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 250 g Pasta (Makkaroni)
• 3 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 100 g Champignons
• 500 g Hackfleisch
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver
• 500 g passierte Tomaten
• 1 TL Zucker
• 150 g Mozzarella

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Zutaten gemäß der Video-Beschreibung beschaffen.
2. 250 g Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
3. Kochschritte:
4. 3 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
5. 1 Zwiebel fein hacken, 1/2 Teelöffel Salz hinzufügen und 3 Minuten anschwitzen.
6. 2 Knoblauchzehen hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen.
7. 100 g Pilze hinzufügen und für 3 Minuten braten.
8. 500 g Hackfleisch, 1 Teelöffel Salz, 3-4 Prisen Pfeffer, 2 Teelöffel Paprikapulver hinzufügen
9. 500 g passierte Tomaten und 1 Teelöffel Zucker hinzufügen
10. 1/3 der gekochten Nudeln auf den Boden einer Auflaufform geben.
11. Die Hälfte des Hackfleisches darüber verteilen.
12. Nochmal 1/3 der Nudeln darauf geben.
13. Den Rest des Hackfleisches gleichmäßig verteilen.
14. Die restlichen Nudeln darauf schichten.
15. 150 g Mozzarella über den Auflauf geben.
16. Bei 200 Grad Celsius für 30 Minuten backen.