Maishähnchenbrust mit haut im backofen

Lecker und einfach: Maishähnchenbrust mit knuspriger Haut im Backofen zubereiten. Probieren Sie dieses schmackhafte Rezept für ein köstliches Abendessen aus!

Zutaten

• maishähnchenbrust mit Haut im Backofen:
• Maishähnchenbrust mit Haut
• Serrano Schinken
• Salbei
• Salz
• Pfeffer
• Öl (ein wenig)
• Optional: Sour Cream
• Optional: Kartoffeln für Smash Potatoes (falls gewünscht)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Maishähnchenbrust mit Salbei und Schinken zubereiten:
2. Maishähnchenbrust vorbereiten, indem die Haut vorsichtig angehoben wird, um eine Tasche zu bilden.
3. Ein Blättchen Salbei auf die Haut legen, dann eine Scheibe Schinken darauf platzieren.
4. Die Haut über die Füllung legen, um die Tasche zu schließen.
5. Den Gelenkknochen mit einem kleinen Hackmesser abschlagen, um das Aussehen zu verbessern.
6. Das Fleisch an den Knochen entlang nach hinten schieben, um den Knochen zu verdecken.
7. Die Hähnchenbrust von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
8. Braten der Maishähnchenbrust:
9. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen.
10. Die vorbereitete Maishähnchenbrust in die Pfanne legen und auf beiden Seiten anbraten, einschließlich der Hautseite.
11. 12 Minuten backen lassen.
12. Servieren:
13. Die Maishähnchenbrust aus dem Ofen nehmen und in Scheiben schneiden.
14. Mit eventuell Beilagen wie Smash Potatoes oder anderen Beilagen servieren.
15. Genießen und servieren.