Lachs mit Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Lachs mit Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen - perfekt für ein gesundes und leckeres Abendessen! #Lachs #Rosmarinkartoffeln #Ofengericht

Zutaten

• Lachsfilets
• Festkochende Kartoffeln
• Süßkartoffeln
• Saft einer Zitrone
• Olivenöl
• Knoblauch (eine gepresste Zehe oder 2 TL Knoblauchpulver)
• Frischer Rosmarin oder getrockneter Rosmarin
• Paprikapulver edelsüß
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Heize den Ofen auf 200 Grad Oberund Unterhitze vor.
2. Schäle die Kartoffeln und schneide sie in Scheiben
3. Lege die Kartoffelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder in eine Auflaufform.
4. Zubereitung:
5. Verteile die Lachsfilets auf den Kartoffelscheiben.
6. Bereite die Marinade vor, indem du den Saft einer Zitrone, Olivenöl, eine gepresste Knoblauchzehe (oder Knoblauchpulver), frischen oder getrockneten Rosmarin, und edelsüßes Paprikapulver vermischst.
7. Bestreiche die Lachsfilets mit der Marinade und vermische den Rest der Marinade mit den Kartoffeln.
8. Backe das Gericht im vorgeheizten Ofen für ca
9. Überwache die Backzeit, da sie je nach Ofen variieren kann.
10. Sobald der Lachs saftig und die Kartoffeln knusprig sind, ist das Gericht fertig.
11. Serviere und genieße das leckere Gericht!