Lachs mit Blattspinat in Sahnesauce

Erfahren Sie, wie Sie ein köstliches Gericht zaubern: Lachs mit Blattspinat in cremiger Sahnesauce. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie ein schmackhaftes Abendessen.

Zutaten

• Lachs
• Blattspinat
• Sahne
• Knoblauch
• Tomaten
• Paprika
• Pflanzenöl
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Spinat waschen und die dickeren Stiele entfernen (falls es normaler Spinat ist)
2. Die Haut vom Lachs entfernen, indem man das Stück Lachs mit einem Stück Küchenpapier festhält und mit einem Messer entlang der Haut schneidet.
3. Tomaten schneiden
4. Kochschritte:
5. Etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs von allen Seiten anbraten, bis er eine schöne Farbe hat.
6. Zwei große Knoblauchzehen hinzufügen und kurz anbraten.
7. Die geschnittenen Tomaten und Paprika hinzufügen und für ca
8. Den Spinat hinzufügen und kurz mitbraten.
9. Schlagsahne in die Pfanne geben, salzen, pfeffern und nach Belieben würzen.
10. Den Inhalt der Pfanne für ca
11. Den Lachs vorsichtig in die Sauce drücken und für weitere ca
12. Das Gericht mit Nudeln, Kartoffelpüree oder Reis servieren
13. Guten Appetit!