Kürbis mit Hähnchen im Backofen

Kürbis mit Hähnchen im Backofen ist ein köstliches Herbstgericht voller Aromen und einfach zuzubereiten. Der Kürbis wird mit Hähnchenstücken, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen im Ofen gebacken, bis alles schön zart ist. Probieren Sie dieses leckere Rezept für ein herzhaftes Abendessen!

Zutaten

• Hähnchenteile (z.B. Brust, Keulen)
• Hokkaido Kürbis
• Zwiebeln
• Knoblauch
• Piment
• Paprika (geräuchert, edelsüß)
• Kreuzkümmel
• Honig
• Zitronensaft
• Walnüsse
• Salbei
• Salz
• Pfeffer
• Rosmarin
• Kartoffeln
• Öl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Hähnchen vorbereiten: In Stücke schneiden und von überschüssigem Fett befreien.
3. Marinade vorbereiten: In einer Schüssel Öl, Zitronensaft, geräucherter Paprika, edelsüßer Paprika, Honig, Chili, Salz und Pfeffer vermischen.
4. Hähnchenstücke mit der Marinade einreiben und beiseite stellen.
5. Kürbis vorbereiten: Hokkaido Kürbis waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
6. Kartoffeln vorbereiten: Festkochende Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
7. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
8. Walnüsse grob hacken.
9. Salbei in kleine Stücke zupfen.
10. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
11. Eine feuerfeste Form mit Öl einfetten.
12. Kochen:
13. Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Walnüsse, Salbei und Lauchzwiebeln in die vorbereitete Form geben.
14. Die marinierten Hähnchenstücke auf das Gemüse legen.
15. Die Kürbisstreifen dazugeben.
16. Die Form in den Ofen schieben und für ca
17. Nach Bedarf mit Lauchzwiebeln bestreuen.
18. Aus dem Ofen nehmen und lauwarm servieren.
19. Servieren:
20. Hähnchen mit Kürbis und Kartoffeln auf Tellern anrichten.
21. Nach Belieben mit frischen Kräutern oder Kresse garnieren.
22. Genießen Sie das köstliche Gericht direkt aus dem Ofen