Kuchen ohne Backen mit Quark

Entdecken Sie leckere Rezepte für Kuchen ohne Backen mit Quark! Genießen Sie köstliche und einfache Desserts ohne den Ofen anzuschmeißen. Perfekt für heiße Sommertage. Probieren Sie es aus! #Kuchen #Quark #Rezepte #Desserts #Sommer

Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

  1. 120 g Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerbröseln
  2. 80 g Butter schmelzen und mit den Butterkeksbröseln vermischen
  3. Eine Backform mit Backpapier auslegen
  4. Die Butterkeksmischung in die Form geben, festdrücken und 5 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen
  5. Creme zubereiten:
  6. 500 g Quark und 4 EL Zucker in einer Schüssel cremig rühren
  7. Quarkmischung kurz kühlen
  8. 1 Päckchen Gelatine in 6 EL Mandarinenflüssigkeit auflösen, dann ablösen und in die Quarkmasse einrühren
  9. Die Hälfte der Creme auf den Keksboden geben und glattstreichen
  10. Mandarinenstücke auf die Creme legen
  11. Die restliche Creme darüber verteilen und glattstreichen
  12. Die restlichen Mandarinenstücke darauf legen
  13. Die Torte mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen
  14. Servieren:
  15. Vorsichtig um die Torte herumstechen, um sie von der Form zu lösen
  16. Die Form vorsichtig öffnen und die Torte herausnehmen
  17. Die Quarkmandarinentorte genießen und nach Belieben dekorieren
  18. Rückmeldung mit #kochenmmelodie posten und auf Melodies Facebookseite verlinken
  19. Guten Appetit!
Kuchen ohne Backen mit Quark

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Dominik Fischer

Mein Name ist Dominik Fischer und ich arbeite als Englischlehrer in Düsseldorf. Meine Leidenschaft für die Gastronomie hat mich jedoch dazu gebracht, ein duales Berufsleben zu führen. Seit Jahren arbeite ich mit Marken aus der Lebensmittelbranche zusammen und habe einen eigenen Rezeptblog.

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