Kuchen mit fertigem Lemon Curd

Entdecken Sie, wie einfach es ist, einen köstlichen Kuchen mit fertigem Lemon Curd zuzubereiten. Probieren Sie es heute aus und verwöhnen Sie Ihre Liebsten!

Zutaten

• 3 Eier
• Zucker
• Abrieb von 1 Zitrone
• Vanille (Vanillepaste oder Vanilleschote)
• Öl
• Wasser
• Mehl
• Backpulver
• Speisestärke
• Lemon Curd
• Puderzucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Drei Eier in eine Schüssel geben.
2. Zucker hinzufügen und mit dem Abrieb einer Zitrone gut umrühren.
3. Eine Prise Vanille (Vanillepaste oder das Mark einer Vanilleschote) hinzufügen und erneut umrühren.
4. Öl und Wasser zur Mischung geben und gut vermengen.
5. Mehl, Backpulver und etwas Speisestärke hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
6. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben (optional die Seiten einfetten).
7. Lemon Curd in den Teig klecksen und gleichmäßig verteilen.
8. Die Springform für ca
9. Den Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
10. Den Kuchen genießen!