Rezept: Kuchen mit 1 Becher Schmand

Entdecke in unserem Artikel ein einfaches Rezept für einen köstlichen Kuchen mit nur 1 Becher Schmand. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem leckeren Genuss überraschen!

Zutaten

• 1 Glas Kirschen mit Saft
• Puddingpulver
• Backpulver
• Schmand (2 Becher)
• Zucker
• Vanillepudding Pulver
• Butter
• Mehl
• Sahne (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Eine 26 oder 28 Zentimeter große Springform einfetten.
3. Zubereitung:
4. Kirschen:
5. Kirschen mit Saft in einen Topf geben.
6. Etwas Kirschsaft abnehmen und mit Puddingpulver verrühren.
7. Puddingpulver langsam zu den kochenden Kirschen geben und eindicken lassen.
8. Kirschen abkühlen lassen.
9. Mürbeteig:
10. Alle Zutaten für den Mürbeteig vermengen.
11. Teig in die Springform geben und gleichmäßig am Boden verteilen.
12. Teig auch am Rand der Springform hochdrücken.
13. Schmandbelag:
14. Schmand, Zucker und Vanillepuddingpulver vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
15. Zusammenfügen:
16. Abgekühlte Kirschen auf den Teig in der Springform verteilen.
17. Schmandmasse gleichmäßig über die Kirschen geben.
18. Backen:
19. Die Springform in den auf 180°C vorgeheizten Ofen stellen.
20. Den Kuchen für etwa 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
21. Fertigstellung:
22. Kuchen abkühlen lassen und anschneiden.
23. Optional Sahne schlagen und zum Servieren dazu reichen.
24. Genießen Sie den Kuchen mit Schmand und Kirschen!