Kuchen in der Mikrowelle backen
Entdecken Sie, wie einfach es ist, leckere Kuchen in wenigen Minuten in der Mikrowelle zu backen - perfekt für spontane Naschattacken oder den kleinen süßen Hunger zwischendurch!
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Butter in Stücke schneiden und zusammen mit den Schokoladenstücken in eine Tasse geben.
- Die Tasse in die Mikrowelle stellen und die Butter mit der Schokolade bei niedriger Leistung schmelzen, bis sie flüssig ist.
- Ein Ei in eine separate Schüssel aufschlagen und 20 g braunen Zucker hinzufügen
- Mehl abmessen und eine Prise Backpulver hinzufügen
- Die flüssige Schokoladen-Butter-Mischung zu der Ei-Zucker-Mischung geben und gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Zartbitterschokolade in Stückchen schneiden und zur Masse geben
- Die Tasse in die Mikrowelle stellen und den Schokoladenkuchen bei 900 Watt für 1,5 Minuten backen.
- Vorsicht beim Herausnehmen des Kuchens aus der Mikrowelle, da er sehr heiß sein kann
- Für den Apfelkuchen:
- Ein Stück Butter in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle schmelzen.
- Einen Apfel schälen, in kleine Würfel schneiden und für 10 Sekunden in die Mikrowelle geben, um das Braunwerden zu verhindern.
- Ein Ei in eine Tasse aufschlagen, 20 g braunen Zucker hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, eine Prise Backpulver und etwas Zimt hinzufügen, dann die geschmolzene Butter dazugeben und alles gut verrühren.
- Die Apfelwürfel in die Teigmasse heben und vorsichtig vermengen.
- Die Tasse in die Mikrowelle stellen und den Apfelkuchen bei 900 Watt für 1,5 Minuten backen.
- Den heißen Kuchen mit zusätzlichen Apfelstücken, Haferflocken und Puderzucker garnieren, wenn gewünscht.
- Genießen Sie die selbstgemachten Tassenkuchen warm als schnelles Dessert oder zu jeder Tageszeit nach Belieben.
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