Kuchen für Sommerfest ohne Kühlung: Kreative Rezeptideen für hitzige Tage!

Entdecken Sie köstliche Rezepte für Kuchen, die auch ohne Kühlung perfekt für Sommerfeste sind. Genießen Sie himmlische Leckereien für hitzige Tage! ☀️ #Sommerfest #Kuchen #Rezeptideen

Zutaten

• 3 Eier
• 150 g Zucker
• 15 g Maisstärke
• 350 ml Milch
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 Äpfel
• Zitronensaft
• Salz
• 200 g Mehl
• 13 g Backpulver
• Puderzucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Milch in einem Topf erhitzen, bis sie zu dicklichen Konsistenz eindickt, dabei ständig umrühren.
2. Den Topf vom Herd nehmen und die Milchmischung abkühlen lassen
3. Die Äpfel schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden
4. In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig rühren und eine Prise Salz hinzufügen
5. Das Mehl mit Backpulver vermischen und sieben
6. Die Äpfel in den Teig geben und alles vermengen.
7. Eine 28 cm Backform einfetten und mit Backpapier auslegen
8. Den abgekühlten Pudding in einen Spritzbeutel geben und in einer Spirale auf den Kuchen formen, sodass er wie ein Hurrikan aussieht.
9. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für 30 Minuten backen.
10. Den Kuchen kurz in der Form abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und das Backpapier entfernen.
11. Den Kuchen mit Puderzucker dekorieren und servieren.
12. Genießen Sie den fluffigen und leichteren Kuchen ohne Butter und Öl zum Sommerfest! Guten Appetit!