Kartoffel Gemüse Tortilla aus dem Ofen

Entdecken Sie ein einfaches und köstliches Rezept für Kartoffel Gemüse Tortilla aus dem Ofen. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder zum Mitnehmen für unterwegs. Probieren Sie es aus und genießen Sie den leckeren Geschmack!

Zutaten

• Kartoffeln
• Rapsöl
• Zwiebeln
• Salz
• Pfeffer
• Eier

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Kartoffeln waschen und schälen.
2. Kartoffeln in gleichmäßige, nicht zu dünne Stücke schneiden.
3. Zwiebel grob würfeln.
4. Kartoffel Gemüse Tortilla zubereiten:
5. Kartoffelstücke in eine Pfanne mit heißem rapsöl geben.
6. Kartoffeln bei mittlerer Hitze garen, nicht frittieren.
7. Wenn die Kartoffeln fast gar sind, die grob gewürfelten Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten.
8. Topf über Sieb abgießen, das Öl auffangen.
9. Kartoffel-Zwiebel-Mischung mit Salz würzen und vorsichtig vermengen.
10. Heiße Kartoffel-Zwiebel-Mischung in eine Schüssel geben.
11. Eier verquirlen und über die Kartoffel-Zwiebel-Mischung gießen.
12. In dieselbe Pfanne zurückgeben und fest werden lassen.
13. Tortilla wenden und auf der anderen Seite stocken lassen.
14. Tortilla für ca
15. Tortilla aus dem Ofen nehmen und stürzen.
16. Fertige Tortilla in Stücke schneiden und servieren.
17. Genießen Sie die Kartoffel Gemüse Tortilla aus dem Ofen!