Karottenkuchen mit Nüssen und Zimt

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für Karottenkuchen mit Nüssen und Zimt - die perfekte Kombination für den Herbst! Probieren Sie es aus und genießen Sie den aromatischen Genuss.

Zutaten

• normales Weizenmehl
• brauner Zucker
• Eier
• Backpulver
• Salz
• geraspelte Möhren
• grob gehackte Walnüsse
• spezielles Speiseöl (zum Beispiel Kokosöl)
• Naturjoghurt
• Zitronensaft
• Puderzucker
• Pistazien
• Marzipankarotten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst die Eier mit dem braunen Zucker cremig aufschlagen.
2. Öl und Naturjoghurt unterrühren.
3. Die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz) vermengen und dazugeben.
4. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
5. Teig in eine Springform füllen und glattstreichen.
6. Bei 180 Grad Oberund Unterhitze für ca
7. Stäbchenprobe machen, um zu sehen, ob der Kuchen fertig ist.
8. Für den Zitronenguss, Puderzucker mit dem Saft einer Zitrone vermischen.
9. Den ausgekühlten Kuchen mit dem Zitronenguss beträufeln.
10. Mit gehackten Pistazien und Walnüssen bestreuen.
11. Optional: Marzipanmöhren als Dekoration hinzufügen.
12. Genießen!
13. Hinweise:
14. Die Zutatenmenge für die einzelnen Komponenten wurde nicht explizit genannt und kann je nach Größe der Springform variieren.
15. Die genauen Mengenverhältnisse können in anderen Rezepten oder der persönlichen Vorliebe des Kochs nachgeschlagen werden.