Kaninchen im Backofen: Wie man es ohne Anbraten zubereitet

Entdecken Sie in unserem Artikel verschiedene Methoden, um Kaninchen im Backofen zuzubereiten, ohne es vorher anzubraten. Lernen Sie, wie Sie zartes und saftiges Kaninchenfleisch ohne viel Aufwand genießen können. Erleben Sie neue kulinarische Möglichkeiten und überzeugen Sie sich selbst von dieser leckeren Zubereitungsart.

Zutaten

• Kaninchen
• Knoblauch
• Oregano
• Pfeffer
• Salz
• Zwiebel
• Sahne (200 ml)
• Paprika
• Saure Sahne (100 g)
• Wasser (100 ml)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Das Kaninchen in Stücke schneiden.
2. Eine Mischung aus gehacktem Knoblauch, Oregano, Pfeffer und Salz herstellen.
3. Die Zwiebeln in 4-5 Stücke schneiden.
4. 200 ml Sahne und 100 g saure Sahne gut miteinander vermischen.
5. Die Kaninchenstücke mit der Gewürzmischung, den Zwiebeln und der Sahne-Mischung gut verteilen.
6. 100 ml Wasser hinzufügen.
7. Das Backblech mit Alufolie abdecken.
8. Das Kaninchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 60 Minuten backen.
9. Nach dem Backen die Alufolie entfernen.
10. Mit Paprika bestreuen und servieren.
11. Guten Appetit!