Hühnersuppe aus der Dose bei Erkältung - Ein bewährtes Hausmittel

Hühnersuppe aus der Dose kann ein wirksames Hausmittel bei Erkältungen sein. Die warme Flüssigkeit und Nährstoffe können Entzündungen lindern und den Heilungsprozess unterstützen. Achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung und ausreichend Flüssigkeitszufuhr während der Krankheit.

Zutaten

• Suppenhuhn
• Ingwer
• Zwiebeln
• Karotten
• Sellerie
• Lauch
• Petersilienwurzel
• Lorbeerblätter
• Koriandersamen
• Salz
• Gemüsebrühe
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie)
• Nudeln (z.B. Buchstabennudeln)
• Backerbsen

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Besorgen Sie ein Suppenhuhn in Bio-Qualität.
2. Schneiden Sie Ingwer und Zwiebeln in Scheiben.
3. Rösten Sie den Ingwer, die Zwiebeln und Gewürze wie Lorbeer und Koriandersaat in einem Topf an.
4. Schneiden Sie das Suppengemüse (Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilienwurzel) in grobe Stücke.
5. Geben Sie das Suppengemüse zu den gerösteten Zutaten in den Topf.
6. Füllen Sie den Topf mit kaltem Wasser auf und lassen Sie die Brühe langsam aufkochen.
7. Kochen der Hühnersuppe:
8. Legen Sie das Suppenhuhn in die Brühe und lassen Sie es für 2-3 Stunden sanft köcheln.
9. Nach 3 Stunden nehmen Sie das Huhn aus der Brühe und seihen Sie die Brühe durch ein Sieb, um das Gemüse zu entfernen.
10. Schmecken Sie die Brühe mit etwas Salz ab und setzen Sie sie beiseite.
11. Zubereitung der Hühnersuppe:
12. Schneiden Sie Karotten und Zwiebeln in Stücke.
13. Bringen Sie einen Topf mit Brühe zum Kochen und geben Sie die Karotten und Zwiebeln hinzu, lassen Sie sie 5 Minuten kochen.
14. Lösen Sie das Fleisch vom Huhn ab, entfernen Sie die Haut und fügen Sie das Fleisch zur Suppe hinzu.
15. Fügen Sie die gewünschte Nudelsorte (z.B
16. Schmecken Sie die Suppe final ab.
17. Servieren:
18. Geben Sie die Hühnersuppe in eine Schüssel.
19. Genießen Sie die warme und gesunde Hühnersuppe zur Linderung bei Erkältungssymptomen.