Hähnchen in Honig-Senf-Marinade: Eine köstliche Kombination!

Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept für Hähnchen in Honig-Senf-Marinade aus. Eine köstliche Kombination, die garantiert Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird!

Zutaten

• 1 TL grobes Meersalz
• 1 TL schwarzen Pfeffer
• 1/2 TL Knoblauchgranulat
• 1 TL Paprika edelsüß
• 3 EL mittelscharfer Senf
• 3 EL flüssiger Honig
• 1 EL neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
• 500 g Hähnchenbrust
• (Nicht angegebene Mengen wurden ergänzt.)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Einen Mörser nehmen und folgende Gewürze hineingeben:
2. 1 Teelöffel grobes Meersalz
3. 1 Teelöffel schwarzen Pfeffer
4. 1/2 Teelöffel Knoblauchgranulat
5. Die Gewürze grob stampfen und dann fein mahlen.
6. Eine kleine Schüssel nehmen und 3 Esslöffel mittelscharfen Senf, 3 Esslöffel flüssigen Honig, die vorbereitete Gewürzmischung und 1 Esslöffel neutrales Öl (zum Beispiel Rapsöl) hineingeben
7. 500 Gramm Hähnchenbrust gründlich abwaschen, abtrocknen und überstehendes Fett, Sehnen oder Knochenreste entfernen.
8. Die Hähnchenbrustfilets der Länge nach halbieren und in eine tiefe Schüssel geben.
9. Die vorbereitete Marinade über die Hähnchenbrustfilets gießen und gut miteinander vermengen.
10. Die Schale luftdicht verschließen und für ca
11. Kochprozess:
12. Den Grill vorbereiten oder eine geriffelte Pfanne auf dem Herd auf voller Stufe erhitzen.
13. Die marinierten Hähnchenbrustfilets in die heiße Pfanne geben und von jeder Seite ca
14. Die Hähnchenbrustfilets sind fertig, wenn sie zart und saftig sind