Hefeteig für zwiebelkuchen mit frischer hefe

Entdecken Sie das Rezept für leckeren Zwiebelkuchen mit frischer Hefe! Besonders aromatisch und einfach zuzubereiten. Probieren Sie es aus! #Backen #Zwiebelkuchen #Hefeteig

Zutaten

• 500 g Mehl
• 150 ml Milch
• 80 g Butter oder Margarine
• 2 Eier
• 1 Würfel Hefe
• 1/2 Teelöffel Salz
• 90 g Zucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Stelle sicher, dass alle Zutaten (500 g Mehl, 150 ml Milch, 80 g Butter oder Margarine, 2 Eier, 1 Würfel Hefe, 1/2 Teelöffel Salz, 90 g Zucker) die gleiche Temperatur haben.
2. Alle Zutaten außer 100 g Mehl in eine Schüssel geben.
3. Alles für 1-2 Minuten kneten, bis der Teig eine homogene Konsistenz hat
4. Teig in der Schüssel lassen und mit Klarsichtfolie abdecken
5. Den Teig an einem warmen Ort ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
6. Der Hefeteig für Zwiebelkuchen mit frischer Hefe ist nun bereit zur Weiterverarbeitung.