Hähnchenbrust mit Tomate und Käse überbacken

Probieren Sie unser leckeres Rezept für Hähnchenbrust mit Tomate und Käse überbacken - ein einfaches und köstliches Gericht für die ganze Familie!

Zutaten

• Hähnchenbrust
• Gehackte Tomaten
• Schlagsahne
• Basilikum
• Frisch gemahlener Pfeffer
• Pulverpfeffer
• Salz
• Paprikapulver
• Knoblauchpulver
• Oregano
• Öl zum Anbraten
• Scheiben Käse (z.B. Gouda, Emmentaler)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Hähnchenbrust würzen: Die Hähnchenbrust von beiden Seiten mit etwas Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
2. Anbraten der Hähnchenbrust: Die Hähnchenbrust in heißem Öl in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten
3. Zubereitung der Soße: Die gehackten Tomaten, Schlagsahne, alle Gewürze und Basilikum gut miteinander vermischen
4. Überbacken: Die Hähnchenbrüste in eine Auflaufform geben, falls eine ofenfeste Pfanne verwendet wurde, können diese auch darin bleiben und die Soße darüber gegossen werden
5. Backen: Die überbackenen Hähnchenbrüste bei 200 Grad Oberund Unterhitze im Backofen für circa 30 Minuten backen.
6. Servieren: Nach dem Backen die überbackenen Hähnchenbrüste nach Belieben mit Reis oder grünem Salat servieren