Hähnchenbrust mit Spargel im Backofen

Unser einfaches Rezept für Hähnchenbrust mit Spargel im Backofen ist perfekt für eine leckere und gesunde Mahlzeit. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen überraschen!

Zutaten

• 2 Stangen Spargel
• Hähnchenbrust
• Frühlingslauch
• Peperoni
• Weißwein
• Salz
• Pfeffer
• Petersilie

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Spargel schälen und in Stücke schneiden.
2. Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden.
3. Den Frühlingslauch in Ringe schneiden.
4. Die Peperoni in feine Ringe schneiden.
5. Einige Blätter Petersilie grob hacken.
6. Kochschritte:
7. Spargel und Hähnchenbrust in einer Pfanne scharf anbraten, bis sie goldbraun sind.
8. Frühlingslauch und Peperoni hinzufügen und mitbraten.
9. Einen Schuss Weißwein in die Pfanne geben und leicht einkochen lassen.
10. Mit Salz und Pfeffer würzen.
11. Das Gericht mit frischer Petersilie garnieren und servieren