Hackbällchen in Paprika-Sahne-Sauce

Probieren Sie unser neues Rezept für Hackbällchen in Paprika-Sahne-Sauce - köstlich und einfach zuzubereiten! Perfekt für ein schnelles Abendessen.

Zutaten

• 500g gemischtes Hackfleisch
• Semmelbrösel
• Milch oder Wasser zum Einweichen der Semmelbrösel
• 1 Ei
• Salz
• Pfeffer
• Oregano
• Paprikapulver
• Thymian
• 1/2 Zwiebel
• Öl zum Braten
• Paprika
• Knoblauch
• Dose Tomatenfruchtfleisch
• Gemüsefond

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Semmelbrösel in etwas Milch einweichen.
2. Semmelbrösel, Hackfleisch, ein Ei, gewürfelte Zwiebel, Salz, Pfeffer, Oregano, Paprikapulver und Thymian in eine Schüssel geben.
3. Alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht, um die Hackbällchen vorzubereiten.
4. Fleischbällchen formen und in der Pfanne braten
5. Fleischbällchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
6. Paprika würfeln und in derselben Pfanne anbraten.
7. Gehackten Knoblauch, restliche Zwiebel sowie Oregano hinzufügen und kurz mitbraten.
8. Dosentomaten hinzufügen sowie Gemüsefonds, Salz und Pfeffer zugeben.
9. Soße aufkochen lassen und die Hackbällchen zurück in die Pfanne geben.
10. Soße und Hackbällchen für ca
11. Mit Reis servieren und genießen.