Gurkensalat mit Schmand und Sahne

Probieren Sie unser Rezept für Gurkensalat mit Schmand und Sahne! Eine leichte und erfrischende Beilage für den Sommer.

Zutaten

• Gurken
• Salz
• Saure Sahne
• Pflanzenöl
• Ahornsirup
• Apfelessig
• Pfeffer
• Frischer Dill

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Gurken hobeln und leicht salzen, um sie zu entwässern.
2. Das Dressing zubereiten, indem man saure Sahne, Pflanzenöl, Ahornsirup, Apfelessig, Salz und Pfeffer vermengt.
3. Frischen Dill fein hacken.
4. Die gehobelten Gurken nach einer Weile abgießen und mit dem Dressing vermengen.
5. Mit frischem Dill bestreuen und servieren.