Grießauflauf mit Quark und Vanillepudding

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für einen cremigen Grießauflauf mit Quark und Vanillepudding - ein einfaches und leckeres Dessert für die ganze Familie!

Zutaten

• 250 Gramm Quark
• 1 Ei (Größe M)
• 40 Gramm Erythrit (oder ein anderer Zuckerersatz)
• 10 Gramm Vanillepuddingpulver
• Optional: ein paar Früchte nach Wahl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Quark, Vanillepuddingpulver, Ei und Erythrit in eine Schüssel geben.
2. Zutaten gründlich mit einem Schneebesen verrühren, damit sich das Erythrit gut auflöst.
3. Die Masse 10 Minuten ruhen lassen, damit sich das Erythrit vollständig auflöst.
4. Die Quarkmasse in eine ofenfeste Form geben und optional mit einigen Früchten nach Wahl toppen.
5. Den Auflauf bei 160 Grad Umluft für 30-35 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben.
6. Optional: Eine Schale mit Wasser in den Ofen stellen, um ein Aufplatzen der Masse zu verhindern.
7. Nach dem Backen den Quarkauflauf aus dem Ofen nehmen und servieren.
8. Genießen Sie den Quarkauflauf mit Quark und Vanillepudding!