Gericht mit Hähnchenbrust und Kartoffeln

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Zutaten

• Hähnchenbrust (klein geschnitten)
• Kartoffeln (geschält, in Stücke geschnitten)
• Rote Zwiebel
• Rote Paprika
• Gelbe Paprika
• Knoblauch (klein geschnitten)
• Gewürzmischung für Hühnchen
• Sonnenblumenöl
• Sauerrahm
• Saure Sahne
• Schlagobers

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schritt: Heize den Ofen auf 200 Grad Umluft oder 220 Grad Ober-/Unterhitze vor.
2. Schritt: Lege eine Backform mit hohem Rand mit Backpapier aus.
3. Schritt: Schneide Hähnchenbrust, Kartoffeln, rote Zwiebel, rote und gelbe Paprika in kleine Stücke.
4. Schritt: Gib die geschnittenen Zutaten nacheinander in die vorbereitete Backform.
5. Schritt: Füge 3 Teelöffel deiner selbst gemachten oder gekauften Gewürzmischung für Hähnchen und 3 Esslöffel Sonnenblumenöl hinzu.
6. Schritt: Vermische alles gut miteinander, sodass sich die Zutaten und Gewürze gleichmäßig verteilen.
7. Schritt: Stelle die Backform in den vorgeheizten Ofen und backe das Gericht für ca
8. Schritt: Bereite in der Zwischenzeit den Guss vor, indem du Sauerrahm, Sahne und eine Prise Salz vermischst.
9. Schritt: Nach 20 Minuten nimm die Backform aus dem Ofen, verteile den Guss darüber und backe das Gericht weitere 20 Minuten.
10. Schritt: Nach der Backzeit ist das Gericht fertig und kann heiß oder lauwarm serviert werden, idealerweise mit einem grünen Salat.