Gemüse grillen im Grillkorb auf dem Gasgrill

Der Grillkorb ist die perfekte Lösung für alle Gemüseliebhaber beim Grillen. Auf dem Gasgrill gelingt das Gemüse darin besonders schonend und gleichmäßig. Probieren Sie es aus und genießen Sie leckeres gegrilltes Gemüse in kürzester Zeit!

Zutaten

• Maiskolben
• frische Spargel
• Zucchini
• Aubergine
• Tomaten
• Kartoffeln
• Paprika
• Champignons
• Zwiebel
• Süßkartoffeln
• pflanzliches Öl (z.B. Olivenöl)
• Gewürzsalz
• süßes Paprikapulver
• Meersalz
• trockener Knoblauch
• Basilikum
• Mozzarella

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Vorbereiten und anschließendes Ausbrennen einer Gussplatte
2. Gemüse vorbereiten, beispielsweise Spargel, Zucchini, Aubergine, Kartoffeln, Paprika, Maiskolben und Tomaten in geeignete Größen und Formen schneiden
3. Zubereiten eines Gewürzsalzes (zum Beispiel mit Paprika, Meersalz und Knoblauch)
4. Vorbereiten von Olivenöl für das Bestreichen des Gemüses
5. Mozzarella in Scheiben schneiden
6. Grillen:
7. Spargel vorbereiten: die Enden abschneiden
8. Kartoffeln vorbereiten: in Scheiben schneiden, mit pflanzlichem Öl und Gewürzsalz würzen
9. Aubergine vorbereiten: die Enden abschneiden, in Ringe oder Streifen schneiden
10. Zucchini vorbereiten: in Scheiben oder Streifen schneiden
11. Paprika vorbereiten: in Stücke schneiden
12. Maiskolben vorbereiten: mit Olivenöl bestreichen und salzen
13. Tomaten vorbereiten: mit Olivenöl beträufeln
14. Spargel mit Olivenöl beträufeln
15. Tomaten mit Basilikum und Olivenöl garnieren
16. Gemüse auf die Gussplatte oder direkt auf den Grill legen
17. Mozzarella-Scheiben auf das Gemüse legen
18. Gemüse unter gelegentlichem Wenden grillen, bis es gar ist
19. Zedernholzbrett vorbereiten und Gemüse darauf platzieren für zusätzliches Aroma
20. Gemüse nach Bedarf herausnehmen und servieren
21. Abschluss:
22. Gemüse aus dem Grill nehmen und servieren
23. Genießen Sie das gegrillte Gemüse zusammen mit anderen Gerichten oder als eigenständige Mahlzeit.