Gegrillte Peperoni mit Knoblauch im Backofen

Leckere gegrillte Peperoni mit Knoblauch im Backofen zubereiten - eine einfache und köstliche Beilage für Ihr nächstes Grillessen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich überraschen!

Zutaten

• 200g eingelegte Peperoni
• 1 Knoblauchzehe
• Olivenöl oder Pflanzenöl
• Oregano
• Thymian
• Baguette oder Bauernbrot

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Heize den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
2. Spüle die eingelegten Peperoni gründlich ab und tupfe sie trocken.
3. Schneide eine Knoblauchzehe in dünne Scheiben.
4. Schritte:
5. Lege die Peperoni auf ein Backblech und beträufle sie mit etwas Olivenöl oder Pflanzenöl.
6. Lege die Knoblauchscheiben auf die Peperoni.
7. Backe die Peperoni im vorgeheizten Backofen für ca
8. Während die Peperoni im Backofen sind, erhitze 3 Esslöffel Pflanzenöl in einer Pfanne.
9. Füge 1 Teelöffel Oregano, 1 Teelöffel Thymian und den geschnittenen Knoblauch in die Pfanne.
10. Brate den Knoblauch kurz an (ca
11. Sobald die Peperoni aus dem Backofen kommen und schön aufgebläht sind, gib sie zu der Öl-Kräuter-Mischung in der Pfanne.
12. Rühre die Peperoni vorsichtig durch die Kräuter und das Öl.
13. Serviere die gegrillten Peperoni mit Knoblauch aus der Pfanne auf einem Teller.
14. Genieße die gegrillten Peperoni mit frischem Baguette oder Bauernbrot als Beilage.
15. Optional: Du kannst auch eine leichte Mayonnaise für Dip kreieren, indem du die Mayonnaise mit etwas Knoblauch verrührst.
16. Guten Appetit!