Gefüllte Pfannkuchen mit Schinken und Käse

Probieren Sie diese leckeren gefüllten Pfannkuchen mit Schinken und Käse für ein herzhaftes Frühstück oder Abendessen. Der perfekte Snack für Genießer!

Zutaten

• 10 gehäufte Esslöffel Mehl
• Eine Prise Salz
• Margarine
• 1 Zwiebel
• Kosten (vermutlich Lauch oder Frühlingszwiebeln)
• Frischkäse
• Sweet Chili Sauce

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Für den Teig: 10 gehäufte Esslöffel Mehl in eine Schüssel geben und eine Prise Salz hinzufügen.
2. Die Konsistenz sollte so sein, dass der Teig schön vom Löffel fließt.
3. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und etwas Margarine darin schmelzen lassen.
4. Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.
5. Mit etwas Zucker karamellisieren lassen.
6. Alles gut verrühren und kurz aufkochen lassen.
7. Die Füllung auf die Pfannkuchen verteilen und diese zu Röllchen formen.
8. 100-110 Grad Celsius warm halten.
9. Guten Appetit!