Rezept: Gedeckter Apfelmuskuchen wie vom Bäcker

Probieren Sie dieses einfache Rezept für einen köstlichen gedeckten Apfelmuskuchen aus, der genauso schmeckt wie vom Bäcker! Natürlich und lecker - perfekt für gemütliche Nachmittage. Einfach backen und genießen!

Zutaten

• Mürbeteig: Mehl, Zucker, Butter, Prise Salz
• Füllung: Äpfel, Apfelsaft, Rum (optional), Vanille, Zitrone, Zucker, Zimt, Speisestärke, Rosinen/Sultaninen/Cranberries (optional), gehackte Walnüsse (optional)
• Ei und Milch zum Bestreichen

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Beginnen Sie mit der Zubereitung des Mürbeteigs
2. Während der Teig ruht, bereiten Sie die Füllung vor
3. Rollen Sie den gekühlten Mürbeteig aus und legen Sie ihn in eine Springform
4. Bereiten Sie einen zweiten Teigboden vor und bestreuen Sie ihn mit Semmelbröseln, um ein Durchweichen des Teigs zu verhindern
5. Bedecken Sie die Füllung mit einem weiteren Teigboden und bestreichen Sie diesen mit einer Mischung aus Milch und Ei
6. Backen Sie den gedeckten Apfelkuchen für 30 Minuten bei 200 Grad Oberund Unterhitze im Backofen
7. Optional können Sie eine Aprikotur über den Kuchen geben, um ihn zu versiegeln