Erdbeerkuchen mit Paradiescreme und Sahne

Genießen Sie unsere köstliche Kombination aus saftigen Erdbeeren, luftiger Paradiescreme und cremiger Sahne in unserem unwiderstehlichen Erdbeerkuchen! Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verwöhnen.

Zutaten

• Erdbeerkuchen mit Paradiescreme und Sahne:
• Erdbeeren
• 4 Eier
• 250g Zucker
• Vanillezucker
• 125ml Pflanzenöl
• 150ml Orangenlimonade
• 250g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 250ml Schlagsahne
• 350ml Milch
• Paradiescreme mit Vanillegeschmack (2 Tüten)
• 2 Becher Schmand (je 200g)
• Tortenguss rot
• Wasser
• Zucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Backofen auf 180 Grad Oberund Unterhitze vorheizen.
2. Ein tiefes Backblech vorbereiten und mit Backpapier auslegen.
3. Schritte:
4. Vorbereitung des Teigs:
5. Vier Eier in eine Schüssel geben.
6. 250 Gramm Zucker und Vanillezucker hinzufügen.
7. Mit einem halben Teelöffel Vanilleextrakt vermengen.
8. Alles mit einem Mixer etwa zwei Minuten lang schlagen, bis die Masse cremig wird.
9. 125 Milliliter Pflanzenöl und 150 Milliliter Orangenlimonade hinzufügen.
10. 250 Gramm Mehl mit einem Päckchen Backpulver vermischen und unter die Masse heben.
11. Die Teigmasse gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen.
12. 20-25 Minuten backen, indem man nach 20 Minuten mit einem Stäbchen die Garstufe prüft.
13. Zubereitung der Creme:
14. 250 Milliliter Schlagsahne und 350 Milliliter Milch in eine Schüssel geben.
15. Zucker hinzufügen.
16. Zwei Tüten Paradiescreme mit Vanillegeschmack dazugeben.
17. Alles mit einem Mixer etwa drei Minuten lang schlagen, bis eine feste Creme entsteht.
18. Zwei Schmandt (jeweils 200 Gramm) unterheben und nochmals kurz verrühren.
19. Fertigstellung des Kuchens:
20. Den vollständig ausgekühlten Teigboden mit der vorbereiteten Creme bestreichen.
21. Die gewaschenen Erdbeeren halbieren und auf der Creme gleichmäßig verteilen.
22. Zwei Tüten Tortenguss mit 250 Milliliter Wasser und zwei Esslöffeln Zucker zubereiten.
23. Den abgekühlten Tortenguss über die Erdbeeren gießen.
24. Den Kuchen vor dem Servieren mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank kühlen lassen.
25. Servieren und Genießen:
26. Den Erdbeerkuchen mit Paradiescreme und Sahne in Stücke schneiden und servieren.
27. Guten Appetit!