Die drei besten rezepte für dicke bohnen mit speck und kartoffeln

Probieren Sie unsere köstlichen Rezepte für dicke Bohnen mit Speck und Kartoffeln aus! Perfekt für einen herzhaften Genuss.

Zutaten

• Dicke Bohnen (660 g)
• Speck (etwa 200 g)
• Sahne
• Stärke
• Milch
• Zwiebeln (2 Stück)
• Butter
• Salz
• Pfeffer
• Bohnenkraut

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Zwiebeln und den Speck klein schneiden.
2. Die dicke Bohnen abtropfen lassen und das Wasser aus der Dose aufbewahren.
3. Die Stärke in etwas Milch auflösen.
4. Kochschritte:
5. In einem Topf die Butter schmelzen.
6. Den Speck und die Zwiebeln im Topf anschwitzen, bis sie glasig sind.
7. Die dicke Bohnen sowie das Bohnenkraut, Salz und Pfeffer hinzufügen.
8. Mit dem aufbewahrten Bohnenwasser so viel Flüssigkeit hinzufügen, dass die Bohnen bedeckt sind, und den Topf abdecken
9. Währenddessen die Stärke-Milch-Mischung langsam in den Topf geben und die Flüssigkeit eindicken lassen.
10. Gelegentlich umrühren und nach und nach mehr von der Stärke-Milch-Mischung hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
11. Die dicke Bohnen mit Speck und Kartoffeln heiß servieren und genießen!