Dessert mit Cantuccini und Mascarpone

Probieren Sie dieses köstliche Dessertrezept mit Cantuccini und Mascarpone - die perfekte Kombination aus knusprig und cremig.

Zutaten

• Erdbeeren
• Zitronensaft
• Zucker
• Amaretto
• Joghurt
• Vanillezucker
• Mascarpone
• Cantuccini (Biskuitkekse)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Erdbeeren waschen, schneiden und pürieren mit Zitronensaft, Zucker und Amaretto vermischen
2. In eine große Schüssel Joghurt, Vanillezucker, Zucker und Mascarpone geben und cremig verrühren.
3. Cantuccini grob zerbröseln und als erste Schicht in Dessertgläser geben.
4. Eine Schicht Mascarponecreme über die Cantuccini schichten, bis das Glas etwa zur Hälfte gefüllt ist.
5. Eine Schicht pürierte Erdbeeren über die Mascarponecreme geben und gleichmäßig verteilen.
6. Eine weitere Schicht Mascarponecreme über die Erdbeeren geben, bis das Glas fast voll ist.
7. Cantuccini grob zerbröseln und über die Mascarponecreme streuen.
8. Erdbeerwürfel auf die Cantuccini-Schicht geben.
9. Dessertgläser kühl stellen, bis zum Servieren.
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