Chili sin Carne mit Roten Linsen

Chili sin carne mit roten Linsen: Eine leckere und proteinreiche Alternative zum klassischen Chili con Carne. Perfekt für Vegetarier und Fleischliebhaber gleichermaßen! #vegetarisch #proteinreich #leckerschmecker

Zutaten

• Rote Bohnen
• Mais
• Rote Linsen
• Passierte Tomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Tahin
• Wasser
• Suppenwürfel
• Chilipulver
• Paprikapulver

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eine Zwiebel klein schneiden.
2. Zwei Knoblauchzehen zerkleinern.
3. Kochschritte:
4. Die geschnittene Zwiebel in einem beschichteten Topf ohne Öl anrösten.
5. Die zerkleinerten Knoblauchzehen ebenfalls im Topf anrösten.
6. Rote Bohnen, Mais, rote Linsen, passierte Tomaten, Wasser, Suppenwürfel, Chilipulver und Paprikapulver hinzufügen.
7. Die Mischung zum Köcheln bringen und so lange kochen lassen, bis die roten Linsen gar sind
8. Das Gericht während des Kochens abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
9. Zum Schluss das Tahin unterrühren und das Chili sin Carne servieren.
10. Zusätzlicher Schritt (nicht in der Transkription erwähnt):
11. Zwischendurch immer wieder umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.