Chicorée Salat mit Mandarinen und Walnüssen

Probieren Sie diesen erfrischenden Chicorée Salat mit Mandarinen und Walnüssen - eine köstliche Kombination aus Süße und Bitterkeit. Ideal für den Sommer!

Zutaten

• Chicorée
• Orange
• Mandelblättchen
• Gehackte Walnüsse
• Weißer Balsamico
• Salz
• Pfeffer
• Honig
• Senf

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Chicorée vorbereiten:
2. Chicorée vom Strunk und den äußeren Blättern befreien.
3. Chicorée in kleine Stücke schneiden.
4. Orangen vorbereiten:
5. Orangen schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
6. Den Saft aus dem übrigen Fruchtfleisch auspressen und zum Salat geben.
7. Dressing zubereiten:
8. In einer Schüssel Honig, Senf, Salz und Pfeffer vermengen.
9. Weitere Zutaten vorbereiten:
10. Mandelblättchen und gehackte Walnüsse optional leicht anrösten.
11. Salat zusammenstellen:
12. Chicorée, Orangenstücke, Mandelblättchen und gehackte Walnüsse in einer Schüssel vermengen.
13. Dressing über den Salat gießen und alles gut vermengen.
14. Servieren:
15. Den Chicorée-Salat mit Mandarinen und Walnüssen sofort servieren.
16. Guten Appetit!