Bratwurst mit Kartoffeln im Backofen

Probieren Sie unser Rezept für leckere Bratwurst mit Kartoffeln im Backofen! Ein einfaches und köstliches Gericht für die ganze Familie. Hier geht's zum Rezept: [Link].

Zutaten

• Kartoffeln
• Bratwurst
• Olivenöl
• Balkan Gewürz
• Salz
• Pfeffer
• Rosmarin
• Curry (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Backofen auf 230 Grad vorheizen und Umluft einschalten.
2. Kartoffeln gründlich waschen, eventuelle Stärke entfernen, gut trocknen und in große Stücke schneiden.
3. Großzügige Menge Olivenöl über die Kartoffeln gießen und mit Balkan Gewürz, Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen
4. Die gewürzten Kartoffeln auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen platzieren.
5. Die Kartoffeln für etwa 20-25 Minuten backen, nach Bedarf zwischendurch umrühren.
6. Nach 20 Minuten die Bratwürste zu den Kartoffeln auf das Blech geben und zusammen weitere 10-12 Minuten backen.
7. Nach insgesamt 30-35 Minuten die Kartoffeln und Bratwürste aus dem Ofen nehmen.
8. Die Bratwürste eventuell in Scheiben schneiden und mit den knusprigen Kartoffeln servieren.
9. Optional: Ein wenig Curry über die Würste streuen, um sie zu verfeinern.
10. Genießen Sie die knusprige Bratwurst mit Kartoffeln direkt aus dem Backofen!