Blätterteigrolle gefüllt mit Schinken und Käse

Leckere Blätterteigrolle mit herzhafter Schinken-Käse-Füllung - ein Genuss für jeden Anlass!

Zutaten

• Kräuterfrischkäse
• Magere Schinkenwürfel
• Geriebener Gouda
• Blätterteig
• 1 Ei (zum Bestreichen der Ränder)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Kräuterfrischkäse, magere Schinkenwürfel und geriebenen Gouda grob vermengen.
2. Blätterteig ausrollen und die Füllung darauf verteilen.
3. Die breiten Enden des Teigs mit der Füllung abschließen, an den langen Enden etwas Platz lassen.
4. Den Teig von einer langen Seite aus aufrollen und in Scheiben schneiden (16 bis 20 Stück).
5. Die Scheiben flach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Ein Ei trennen und das Eigelb mit einem Backpinsel auf die Ränder der Blätterteigschnecken streichen.
7. Bei 180°C backen, bis sie goldbraun sind.