Blätterteig mit Frischkäse und Speck

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Blätterteig mit Frischkäse und Speck - ein einfaches und leckeres Gericht für jeden Anlass.

Zutaten

• Blätterteig
• Frischkäse
• Schinken
• Gouda
• Ei

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Mische Kräuterfrischkäse, magere Schinkenwürfel und geriebenen Gouda grob in einer Schüssel.
2. Rolle den Blätterteig aus und verteile die Füllung gleichmäßig darauf.
3. Rolle den Teig von der breiten Seite her auf, um eine Rolle zu formen.
4. Schneide 16 bis 20 Scheiben von der Rolle ab und lege sie flach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
5. Trenne ein Ei und bestreiche die Ränder der Blätterteigschnecken mit dem Eigelb.
6. Backe die Blätterteigschnecken bei 180°C im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
7. Serviere die Blätterteigschnecken warm und genieße sie!
8. Hinweis: Die genauen Mengenangaben und weitere Tipps findest du im vollständigen Rezept auf creazine-blog.de.