Blätterteig mit Feta und Spinat

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für Blätterteig mit Feta und Spinat - perfekt für Ihre nächste Mahlzeit! Schnell zuzubereiten und unglaublich lecker. Probieren Sie es aus! #Blätterteig #Feta #Spinat #Rezept #Köstlich

Zutaten

• Blätterteig
• Frischkäse
• Geriebener Gouda
• Schafskäse
• Knoblauch
• Gehackte Petersilie
• Eigelb (nicht zwingend erforderlich)
• Extra geriebener Käse für die Bestreuung

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schritt 1: Frischkäse und Knoblauch vermischen.
2. Schritt 2: Blätterteig ausrollen und mit der Frischkäse-Knoblauch-Mischung bestreichen.
3. Schritt 3: Schafskäse über den Frischkäse streuen.
4. Schritt 4: Geriebenen Käse auf den Schafskäse geben.
5. Schritt 5: Gehackte Petersilie darüber streuen.
6. Schritt 6: Blätterteig einrollen und gut zusammendrücken.
7. Schritt 7: Den Teig in 4-5 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
8. Schritt 8: Eigelb über die Scheiben streichen und abschließend etwas geriebenen Käse darüber streuen.
9. 20 Minuten backen.
10. Schritt 10: Optional: Falls der Blätterteig nicht knusprig genug ist, nochmal für weitere 5 Minuten im Ofen erwärmen.
11. Schritt 11: Nach dem Backen genießen und falls gewünscht, das Gericht aufwärmen.