Bananen Pancakes Baby ohne Ei

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Zutaten

• Banane
• Mehl
• Zucker
• Vanillezucker
• Backpulver
• Natron
• Zimt
• Milch
• Öl
• Ahornsirup oder Agavendicksaft (als Topping)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eine Banane auf einem Teller schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
2. Trockene Zutaten (Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Natron und Zimt) in eine Schüssel geben und kurz verrühren.
3. Milch und die zerdrückte Banane hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem cremigen Teig verrühren.
4. Kochvorgang:
5. Eine beschichtete Pfanne mit wenig Öl erhitzen.
6. Zwei gehäufte Esslöffel Teig in die Pfanne geben und zu einem Kreis verstreichen.
7. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und die Pancakes goldbraun ausbacken.
8. Die Pfanne mit Öl bestreichen und insgesamt 3 bis 4 Pancakes gleichzeitig backen.
9. Wiederholen, bis insgesamt 12 Pancakes gebacken sind.
10. Servieren:
11. Die Bananen Pancakes mit den gewünschten Toppings servieren, z.B
12. Genießen Sie die leckeren Bananen Pancakes ohne Ei!