Avocado Salat mit Thunfisch und Ei

In diesem Artikel finden Sie ein köstliches Rezept für einen Avocado Salat mit Thunfisch und Ei, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für eine gesunde Mahlzeit geeignet ist. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den frischen Aromen überraschen!

Zutaten

• 2 Avocados
• 1/2 Gurke
• 1 Zwiebel
• 2 Dosen Thunfisch
• Petersilie
• Zitronensaft
• Olivenöl
• Salz
• Schwarzer Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Avocado schälen, den Kern entfernen und in Würfel schneiden.
2. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
3. Thunfisch aus den Dosen abtropfen lassen und mit einer Gabel zermahlen.
4. Zubereitung:
5. Die vorbereitete Avocado, Zwiebelringe und den zermahlenen Thunfisch in eine Schüssel geben.
6. Petersilie fein hacken und ebenfalls hinzufügen.
7. Zitronensaft, Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
8. Alles gut miteinander vermischen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
9. Nach Belieben abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
10. Den Avocado Salat mit Thunfisch und Ei servieren und genießen! Guten Appetit!