Auflauf mit Fleisch und Käse überbacken

Probieren Sie unser köstliches Rezept für einen herzhaften Auflauf mit zartem Fleisch und würzigem Käse überbacken. Perfekt für ein gemütliches Abendessen!

Zutaten

• 250g Pasta
• 3 tablespoons olive oil
• 1 onion
• 2 cloves of garlic
• 100g mushrooms
• 500g ground beef
• Salt
• Pepper
• Paprika powder
• 500g pureed tomatoes
• 1 teaspoon sugar
• 150g Mozzarella

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Bereiten Sie 250 g Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
2. Erhitzen Sie 3 EL Olivenöl in einer großen Pfanne.
3. 1 Zwiebel und 1/2 Teelöffel Salz hinzufügen und 3 Minuten anschwitzen.
4. Fügen Sie 2 Knoblauchzehen hinzu und kochen Sie weitere 2 Minuten.
5. Geben Sie 100 g Pilze hinzu und braten Sie sie 3 Minuten lang.
6. Fügen Sie 500 g Hackfleisch, 1 Teelöffel Salz, 3-4 Prisen Pfeffer und 2 TL Paprikapulver hinzu
7. Geben Sie 500 g passierte Tomaten und 1 Teelöffel Zucker hinzu
8. Legen Sie 1/3 der Pasta auf den Boden einer Auflaufform.
9. Verteilen Sie die Hälfte des Fleisches darüber.
10. Legen Sie weitere 1/3 der Pasta darauf.
11. Verteilen Sie den restlichen Teil des Fleisches darüber.
12. Geben Sie den restlichen Teil der Pasta oben drauf.
13. Streuen Sie 150 g Mozzarella über den Auflauf.
14. Backen Sie das Gericht bei 200 Grad Celsius für 30 Minuten.