Porree Eintopf nach Omas Rezept mit Rindfleisch

Probieren Sie unseren köstlichen Porree Eintopf nach Omas Rezept mit zartem Rindfleisch - ein wahrer Genuss für die ganze Familie!

Zutaten

• 400 g Rindfleisch aus der Keule
• Einige Pilze nach Wahl
• 6 Kartoffeln
• 2 Paprika
• 2 Karotten
• 500 g Bohnen
• Kleine Stückchen Sellerie
• 2 Zwiebeln
• Knoblauch
• 500 ml Tomaten aus der Dose
• 500 ml Gemüsebrühe
• Wasser (Menge nicht angegeben, aber je nach Bedarf hinzufügen)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 400 g Rindfleisch aus der Keule in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Pilze nach Wahl schneiden.
3. 6 Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden.
4. 2 Paprika waschen, entkernen und in nicht zu kleine Stücke schneiden.
5. 2 Karotten und Sellerie in nicht zu kleine Würfel schneiden.
6. 2 Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
7. Kochschritte:
8. Fleisch in einem Topf mit etwas Öl anbraten, bis es leicht Farbe annimmt.
9. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und mit anbraten.
10. Kartoffeln, Sellerie und Karotten dazugeben und kurz mit anschwitzen.
11. Paprika, Pilze und Bohnen hinzufügen und mit anschwitzen.
12. Ca
13. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Pimentkörnern und Nelken würzen.
14. Passierte Tomaten und Gemüsebrühe hinzufügen.
15. Mit Wasser auffüllen und umrühren.
16. Mit 3 Esslöffeln Salz abschmecken.
17. Pfefferkörner hinzufügen.
18. Das Ganze ca
19. Guten Appetit!