Grüne Bohnen Eintopf mit Mettenden

Probieren Sie unser leckeres Rezept für Grüne Bohnen Eintopf mit Mettenden! Perfekt für kalte Herbsttage. Einfach zuzubereiten und voller herzhafter Aromen. Lassen Sie sich von diesem köstlichen Gericht verwöhnen! #Rezept #Eintopf #Herbstküche

Zutaten

• Brechbohnen (aus der Dose, tiefgekühlt oder frisch)
• Zwiebel
• Knoblauch
• Mettenden
• Kartoffeln
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Die Mettwürstchen in Scheiben schneiden.
4. Den Knoblauch schälen und fein hacken oder durch die Knoblauchpresse drücken.
5. Kochvorgang:
6. Den Saft der Brechbohnen in einen großen Topf geben und auf den Herd stellen.
7. Die Kartoffeln hinzufügen und zum Kochen bringen.
8. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben.
9. Die Mettwürstchen und die Brechbohnen hinzufügen.
10. Gelegentlich umrühren und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
11. Nach Bedarf abschmecken und eventuell noch etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
12. Den Eintopf servieren und genießen